Zaloguj się | Rejestracja

Miasto i Gmina Górzno

niedziela, 17 lutego 2019 r., godz. 15:18  |  Wersja do druku

W Gminnym Ośrodku Kultury w Górznie odbyło się "Międzypokoleniowe Pieczenie Róż Karnawałowych". Lokalni seniorzy podzielili się z młodymi adeptami sztuki kulinarnej swoją wiedzą i doświadczeniem w pieczeniu róż karnawałowych. Dla tych, co jeszcze ich nie próbowali - to tradycyjne polskie, chrupkie ciastko o kształcie przypominającym kwiat róży.



Tym razem "na warsztat" trafiły róże karnawałowe - przysmak, któremu trudno się oprzeć. Delikatne, kruche ciasto posypane cukrem z wanilią, a w środku soczysta wisienka z syropu, pycha. Te efektowne ciasteczka to prawdziwy hit karnawału. Przygotowuje się ją tak samo jak faworki, jedyną zasadniczą różnicą jest kształt.

A tak o międzypokoleniowym pieczeniu czytamy na profilu facebookowym GOK-u w Górznie:

Dziś róże przystroiły stoły w ośrodku kultury. Nie były to jednak kwiaty cięte, ale róże karnawałowe. Ciasto chruścikowe albo, jak kto woli, faworkowe układane w różowe pąki i smażone na głębokim oleju. Zanim jednak skosztowaliśmy przepysznych róż musieliśmy zagnieść ciasto, na które składały się odpowiednie proporcje mąki, jajek, octu, żółtek, proszku do pieczenia czy śmietany.

Potem odbywało się wałkowanie (tylu wałków w jednym momencie jeszcze w GOK-u nie było!) ciasta na cieniutkie listki, wykrajanie i róż i faworków tworzenie. Najmłodszych w arkana kucharskiej sztuki wprowadzały niestrudzone seniorki z górznieńskiego klubu, którym należą się ogromne podziękowania. A co ulepiliśmy? Sami zobaczcie, bo posmakować już nie zdążycie... Wszystko zjedliśmy.


reklama

Źródło: facebook.com/gokgorzno

Międzypokoleniowe pieczenie/fot.facebook.com/gokgorzno:











Masz dodatkowe zdjęcia do tej wiadomości lub widzisz błąd - zgłoś do naszej redakcji
Komentarze: 0

polecamy firmy/usługi

WILGA.jpg
Na pograniczu trzech województw: mazowieckiego, kujawsko-pomorskiego oraz warmińsko-mazurskiego, nieopodal Brodnicy znajduje się malownicza kraina lasów, pagórków, jezior i łąk, ostoja ciszy i pięknej niezniszczonej przyrody. To Górznieńsko-Lidzbarski Park Krajobrazowy, a w nim Ośrodek Edukacji Ekologicznej WILGA w Górznie, ul. Leśna 12. Tel. +48 56 498 92 65, +48 668 445 699 - zobacz film

GASPOL.jpg
Nasza firma, wielopokoleniowa z tradycjami, zajmuje się dystrybucją gazu i samochodowymi instalacjami gazowymi. Prowadzimy autoryzowany serwis, sprzedaż, montaż i przeglądy urządzeń gazowych. Promocja! Zaawansowany sterownik autogaz w kompaktowej obudowie - 2100 zł.
P.U.H. *GASPOL* JASTRZĘBSCY
87-300 Brodnica, ul. Cmentarna 4
Tel.: +48 56 498 27 68, +48 508 830 221
e-mail: gaspol2@wp.pl

dzialkowicz.jpg
DZIAŁKOWICZ
centrum ogrodnicze
DZIAŁKOWICZ to największy sklep ogrodniczy w regionie Brodnicy i jednocześnie firma pokoleniowa z wieloletnimi tradycjami. Do dyspozycji Klientów oddajemy ponad 1600m2 powierzchni handlowej wraz z ogrodem oraz duży parking samochodowy. Uwaga! W ofercie karma dla ptaków.
Brodnica, ul. Gen. W.Sikorskiego 8
Telefon: +48 56 498 25 15

tartak.jpg
Tartak NARA
Opakowania drewniane
Tartak NARA - rodzinna firma powstała w 2003 roku. Produkujemy drewno budowlane: więźbę dachową, deski, kantówki - czyli dachy. W ofercie mamy także: altanki, meble ogrodowe, schody, tarasy, stelaże tapicerskie. Posiadamy suszarnię. Surowiec pozyskujemy z najlepszych drzewostanów okolicznych nadleśnictw. Nasza dewiza: solidność i umiarkowane ceny - zobacz produkty.
Tartak NARA - Brzozie 199
Tel. 056 652 65 58, fax: 056 493 58 15

reklama.jpg
Reklama w portalu
PowiatBrodnicki.pl
Wypróbuj reklamę w portalu mieszkańców powiatu brodnickiego. Oferujemy kilkanaście profesjonalnych form reklamowych: artykuły promowane, wizytówki, animowane reklamy. Skorzystaj z naszego doświadczenia w promocji firm. Zareklamuj się w naszym portalu... więcej