WiadomośćCentrum Ogrodnicze DZIAŁKOWICZ poleca
(Kategoria: Powiat Brodnicki · Brodnica - WIADOMOŚCI, INFORMACJE)
Dodane przez admin
piątek, 06 lipca 2018 r., godz. 16:57

Robimy przetwory
Rozpoczął się okres robienia przetworów na zimę. Będą cieszyły nasze oczy i podniebienia, kiedy zrobi się smutno i szaro. Dżemy, soki, warzywa, konfitury i niezastąpione ogórki w wielu postaciach. W Centrum Ogrodniczym DZIAŁKOWICZ można kupić słoje i słoiki, butelki i nakrętki, wszystko co przyda się zapobiegliwej gospodyni.



Zaczął się sezon na domowe przetwory z warzyw. Niska cena kusi, by zamknąć je w słoikach i przechować w spiżarce. Zimą będą jak znalazł! Przygotowanie własnoręcznych przetworów to bardzo prosta rzecz, a ich smak jest nieporównywalny z kupionymi w sklepie. A co trafia do polskich spiżarni? Jak wynika z badań marki MOSSO 50% z nas marynuje owoce i warzywa, 30% robi dżemy i soki, a 20% nalewki - wynik jest imponujący.

Warzywa są bardzo ważnym składnikiem w diecie każdego człowieka, bo stanowią źródło witaminy C i prowitaminy A, a także błonnika i składników mineralnych. Aby korzystać z ich walorów przez cały rok marynujemy je w wodzie lub occie. Warzywa, które najchętniej zamykamy w słoikach to: ogórki - wybiera je aż 84%badanych, papryka - 72% grzyby leśne - 50% pieczarki - 37%, gruszki - 35% oraz buraki - 20%.

W zimę często brakuje nam smaku i zapachu owoców. Warto zatem własnoręcznie utrwalić wspomnienie po nich w postaci dżemów czy soków. Są nie tylko zdrowsze, ale także słoik domowych konfitur czy soku może być doskonałym prezentem dla bliskich. Podczas zimnej i szarej jesieni warto mieć pod ręką witaminowe bomby, czyli domowej roboty soki. Na jesienne i zimowe wieczory sprawdzają się także nalewki.

Dla naszych babek i matek przygotowywanie przetworów na zimę było koniecznością, pozwalającą na przyrządzanie zróżnicowanych posiłków poza sezonem letnim. W dobie, kiedy nie istniały supermarkety importujące różnorodne produkty spożywcze z każdej części świata, by zimą móc zjeść kanapkę z dżemem bądź wypić sok jabłkowy - trzeba było sobie ów dżem zrobić. Dziś, kiedy bez problemu możemy dostać w sklepach wszystko, o czym tylko zamarzymy, przygotowywanie przetworów na zimę nabrało innego znaczenia. To znak ekologicznego sposobu odżywiania, dbałości o spożywane produkty, a także powrót do tradycji kuchennych. Nie bez znaczenia jest także estetyka: stylowe słoiczki nawiązujące swoim wyglądem do tradycyjnych babcinych wyrobów oczarują każdą panią domu.

Nie zapominajmy więc - domowe przetwory pozbawione są jakichkolwiek konserwantów, zawierają wyłącznie naturalne składniki, toteż cechuje je najwyższa jakość, wartość odżywcza oraz zawartość minerałów.

W Centrum Ogrodniczym DZIAŁKOWICZ pojawiły się słoje i słoiczki, butelki, nakrętki - jednym słowem wszystko, co zapobiegliwa gospodyni będzie potrzebować w kuchni, aby rozpocząć przygodę z produkcją własnych przetworów. W dużym wyborze znajdziemy także wszystko, co jest niezbędne do produkcji wina i nalewek własnej roboty.Ceny są naprawdę promocyjne, warto więc skorzystać.

Cały czas dostępne są kwiaty, których bogaty wybór ucieszy każde oko, szczególnie wrażliwych na ich piękno kobiet. Pelargonie w wielu kolorach i gatunkach, turki, surfinie, są także gotowe kompozycje w donicach wiszących i stojących. Takich kompozycji nigdy za dużo, a dodają uroku każdemu domostwu. Sprowadzane są także nowe byliny, wśród których można znaleźć prawdziwe ciekawostki.

Centrum Ogrodnicze DZIAŁKOWICZ w Brodnicy, ul Sikorskiego 8 zaprasza od poniedziałku do piątku w godzinach od 8:00 -18:00, w soboty od 8:00 -16:00.


reklama

Źródło: Artykuł promocyjny

Centrum Ogrodnicze DZIAŁKOWICZ poleca:












































Źródło: Powiat Brodnicki - Brodnica > Portal mieszkańców
( http://powiatbrodnicki.pl/news.php?extend.8406 )