piątek, 15 grudnia 2017 r., godz. 12:41  |  

Ogólnopolska Prezentacja Stołów Bożonarodzeniowych to przedsięwzięcie mające na celu połączenie wiedzy z zakresu bożonarodzeniowych tradycji kulinarnych, folkloru i sztuki ludowej z różnych zakątków naszego kraju. To prezentacja udekorowanych i nakrytych świątecznie stołów z regionalnymi potrawami, przygotowanymi przez wiejskie gospodynie ze zdrowych i ekologicznych surowców z zachowaniem oryginalnych i najczęściej starych receptur. To także pokaz obyczajów oraz związanej z okresem świątecznym obrzędowości i kultywowaniem jej na polskiej wsi.

XI Ogólnopolska Prezentacja Stołów Świątecznych odbyła się w dniach od 30 listopada do 2 grudnia 2017r. w Międzynarodowym Centrum Targowo-Kongresowym PTAK WARSAW EXPO w Nadarzynie. Do prezentowania oryginalnych kompozycji na świątecznych stołach zaprosili Krajowy Związek Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych wraz z Radą Krajową KGW i Fundacja 150-lecia KGW. Impreza ta jest organizowana w ramach Centralnych Targów Rolniczych Nadarzyn 2017.

Powiat brodnicki i gminę Brzozie reprezentowały panie z Gminnej Rady Kół Gospodyń Wiejskich z gminy Brzozie oraz zespół wokalno-kabaretowy "Wszyscy Razem" z Brzozia.

Panie z KGW Janówko upiekły miodownik, keks oraz zrobiły sałatkę śledziową, KGW Sugajno przygotowało paszteciki, bigos i upiekły swojski chleb, KGW Brzozie zaprezentowały roladę szpinakową z łososiem, rybę w warzywach, galaretę wieprzową, ciasteczka francuskie i mufinki "renifery”", KGW Mały Głęboczek – rogaliki, barszcz z uszkami, a KGW Wielki Głęboczek karpia w galarecie i schab ze śliwką. Dekoracje stołu przygotowało KGW Jajkowo.

Zespół "Wszyscy Razem" zaprezentował się w strojach Ziemi Michałowskiej, a na scenie zaśpiewał kolędy i pastorałki. Swoje rękodzieło zaprezentowała Urszula Kucińska z Brzozia oraz "Wioska Tematyczna Początku Życia" z Jajkowa.

Iwona Wiśniewska podczas targów ozdabiała bombki metodą batikową, co wzbudzało duże zainteresowanie wśród odwiedzających stoisko. Jest to jedna ze starszych metod, która polega na nanoszeniu podgrzewanego wosku pszczelego bezpośrednio na bombkę. Wosk można barwić dodając kredki świecowe. Gospodynie z Jajkowa w okresie wielkanocnym tą metodą malują jajka, a z okazji zbliżających się świąt przeniosły tą metodę na bombki - informują uczestniczki Prezentacji Stołów w Nadarzynie.

Organizatorem wyjazdu była przewodnicząca Gminnej Rady KGW Małgorzata Smoczyńska, a sponsorem Gmina Brzozie.